Noticias CEINBIO - Junio 2024
Boletín Informativo
21 de Junio 2024
En esta ocasión, nos contactamos con el Dr. Edward Moreira Bahnson, investigador radicado actualmente en Estados Unidos. Su entrevista tiene un enfoque particular, ya que no es alguien que haya pasado simplemente por CEINBIO, sino que es un Uruguayo que inició su formación aquí, y que actualmente se encuentra en la Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill. Estados Unidos. Comenzó en CEINBIO con estudios de pregrado, y comparte con nosotros sus recuerdos y experiencias aquí. 
La Red CEINBIO
¡Volvemos a la UDELAR, y esta vez cruzando Av. Gral Flores, nos encontramos al Grupo Área Enología y Biotecnología de Fermentaciones de la Facultad de Química!Este grupo que dirije el Dr. Francisco Carrau, nos deja videos muy ilustrativos de su trabajo e investigación. ¡No se los pierdan!
Paper destacado
Compartimos una de las tantas publicación científicas de inicio de año "Kinetic and structural assessment of the reduction of human 2-Cys peroxiredoxins by thioredoxins", de la cual son autores CEINBIO Sebastián Villar, Ari Zeida, Ana Denicola y Gerardo Ferrer-Sueta. ResumenEstudiamos las reacciones de reducción de dos peroxirredoxinas (Prx) humanas citosólicas (HsPrx1 y HsPrx2) en su forma de disulfuro por tres tioredoxinas (Trx; dos humanas y una bacteriana), con el objetivo de entender mejor la velocidad y el mecanismo de esas reacciones, así como su relevancia en el contexto del ciclo catalítico de peroxirredoxinas... 
PAyS
¡Seguimos avanzando!Seguimos sumando equipos al PAyS, y se incorporan los primeros estudiantes a la Maestría en Ciencias de los Alimentos y Salud Humana, iniciando sus actividades académicas.
CEINBIO
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