Reenvío de información: International Congress of the Ibero-American Network on Nutriomics and Precision Nutrition (RINN22)

Estimados,

Reenvío información que puede resultar de interés.

Saludos cordiales,

Ana Dubra

Área de Gestión Académica y Científica
Programa en Alimentos y Salud Humana (PAyS)
Centro de Investigaciones Biomédicas (CEINBIO)
Facultad de Medicina, UDELAR
www.ceinbio.edu.uy/pays


International Congress of the Ibero-American Network on Nutriomics and Precision Nutrition (RINN22)

2 – 4 de Septiembre, 2026. Río de Janeiro, Brasil.

La Red Iberoamericana de Nutriómica y Nutrición de Precisión (RINN22) anuncia la primera edición de su Congreso Internacional, que tendrá lugar los días 2, 3 y 4 de septiembre de 2026, en Río de Janeiro, Brasil, en formato híbrido.
Bajo el lema «Nutrición de Precisión: Conectando la Ciencia con la Práctica», el Congreso reunirá a ponentes de referencia internacional, procedentes de América Latina, Europa y Estados Unidos.
Se abordarán los enfoques multi-ómicos en Nutrición de Precisión, con énfasis en su aplicación clínica y en salud pública, especialmente para el manejo de la obesidad y de las enfermedades metabólicas emergentes. El programa científico incorporará el uso de análisis de datos robustos y de inteligencia artificial en Nutrición de Precisión, con el objetivo de fortalecer la traducción del conocimiento científico hacia la práctica profesional y la toma de decisiones en salud.
Será un espacio de intercambio científico, formación y colaboración, dirigido a investigadores, profesionales de la salud, estudiantes y gestores interesados en estrategias innovadoras para el cuidado integral de la salud.
02, 03 y 04 de septiembre de 2026


05 de Agosto 2026
Montevideo Uruguay
Reenvío de información: Gentle Reminder! Workshop Química Medicinal 8 de agosto 2026

Estimados,

Reenviamos información que puede resultar de interés.

Saludos cordiales,

Unidad de Difusión
CEINBIO


Estimables, espero se encuentren muy bien.

El Nodo Uruguay de la Red Rioplatense de Química Medicinal, en conjunto con la Asociación Latinoamericana de Química Medicinal, los invitan a participar del Workshop de Química Medicinal y Descubrimiento de Fármacos: Construyendo redes para la innovación en salud, que se realizará el sábado 8 de agosto, de 8:30 a 17 hs, Centro Universitario Regional Litoral Norte, sede Paysandú – Universidad de la República.

Los principales objetivos de este Workshop son consolidar espacios de encuentro que favorezcan la generación de colaboraciones, identificar y visibilizar las capacidades nacionales y promover la formación de las nuevas generaciones de investigadores en Química Medicinal. Con este propósito, el Workshop estará conformado por instancias de presentaciones breves a cargo de estudiantes de posgrado avanzados e investigadores jóvenes, quienes podrán compartir resultados recientes, avances de sus proyectos y nuevas líneas de investigación. Así mismo, se desarrollará una mesa redonda participativa, orientada a identificar fortalezas, desafíos y necesidades para el desarrollo de la Química Medicinal en Uruguay, con especial énfasis en la formación de recursos humanos y la construcción de redes colaborativas.

Este Workshop ha sido concebido especialmente como un espacio para dar voz a estudiantes de posgrado e investigadores jóvenes, quienes serán los protagonistas de la jornada. Por ello, los invitamos a alentarlos a participar activamente y a presentar sus trabajos, contribuyendo así a fortalecer el intercambio científico, la construcción de nuevas colaboraciones y el crecimiento de la comunidad de Química Medicinal en Uruguay.

A continuación, se encuentra el link para la postulación de presentaciones rápidas: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdjFiovlPUf0adqbyyvAdq3mtyc7ktD2hFqiVCLzH9hunUaUw/viewform?usp=header

Desde ya les agradecemos enormemente su tiempo y que nos puedan acompañar


Avda. Gral. Flores 2125
04 de Agosto 2026
Montevideo Uruguay
Reenvío de información: Invitación: Jornadas de IA en la Udelar (6 ago - 17 set)

Estimados,

Reenviamos información que puede resultar de interés.

Saludos cordiales,

Unidad de Difusión
CEINBIO


Estimada comunidad de PEDECIBA:

Les invitamos a participar en las "Jornadas de Inteligencia Artificial en la Udelar", un espacio para reflexionar sobre el impacto, las oportunidades y los desafíos de la inteligencia artificial en la enseñanza, la investigación, la gestión y la extensión.

El ciclo se realizará entre el 6 de agosto y el 17 de setiembre, de 15:00 a 18:00 horas.

Ver más información, cronograma e inscripciones aquí.
 
Saludos cordiales,

-- 

                                                     

Avda. Gral. Flores 2125
27 de Julio 2026
Montevideo Uruguay
Compra - Sigma - Fondos FMP

Estimados,

Estamos iniciando una compra de productos SIGMA, que será cubierta con fondos de proyectos administrados por la FMP.  A esta compra, se puede sumar DTs, Alícuotas o algún otro fondo de PEDECIBA.  En caso de necesitar que se gestione otra compra general, a otro proveedor, no dejen de avisarnos.

Los que quieran agregar productos, les agradezco que incluyan la información en la planilla de compra.

Recibiré solicitudes hasta el próximo miércoles 5 de agosto. Cualquier duda me avisan.

Saludos, 

Carolina

Avda. Gral. Flores 2125
Reenvío de información: FoodRise abre la convocatoria de su programa de aceleración para startups

Estimados,

Reenvío información que puede resultar de interés.

Muy cordialmente,

Ana
-- 
Área de Gestión Académica y Científica 
Programa en Alimentos y Salud Humana (PAyS) 
Centro de Investigaciones Biomédicas (CEINBIO) 
Facultad de Medicina, UDELAR


FoodRise, hub de innovación impulsado por Eatable Adventures con el apoyo de BID Lab, ha abierto la convocatoria para su segundo Programa de Aceleración 2026, dirigido a startups del sector Agrifoodtech en Argentina, Chile, Paraguay y Uruguay. Se trata de un programa de aceleración intensivo y gratuito, cuyo propósito es ayudar a estas empresas a convertir sus soluciones tecnológicas en impacto real dentro de la región.

El programa está dirigido a startups con soluciones tecnológicas enfocadas en:

  • Reducción de costos y mayor accesibilidad alimentaria
  • Mejora de la calidad nutricional
  • Tecnologías para la cadena de suministro
  • Impacto ambiental y social positivo

Entre los beneficios que ofrece el programa se encuentran:

  • Acceso a pilotos reales con corporaciones e instituciones líderes del Cono Sur
  • Oportunidad de inversión de hasta 100.000 USD
  • Bootcamp presencial intensivo y mentorías especializadas
  • Demo Day con proyección internacional
  • Acceso a una red de inversores, corporaciones y actores clave del sector

El plazo de postulación finaliza el 26 de julio, y la aplicación puede realizarse a través del enlace al final de la página.


 

08 de Julio 2026
Montevideo Uruguay
Reenvío de información: Fondo Sectorial de Investigación Antártica - ANII

Estimados,

Reenviamos información que puede resultar de interés.

Saludos cordiales,

Unidad de Difusión
CEINBIO


En el marco del convenio entre la Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII), la Universidad de la República (UDELAR) y el Instituto Antártico Uruguayo (IAU), esta convocatoria tiene por objetivo promover y dar visibilidad a la investigación científica en la Antártida, a través de apoyos a proyectos de investigación y desarrollo, en todas las áreas del conocimiento, que requieran realizar parte de su trabajo en el Área del Tratado Antártico (ATA).

Las propuestas presentadas deberán ajustarse a los Lineamientos para el desarrollo de la actividad científica de Uruguay en la Antártida.

La convocatoria cuenta con tres modalidades:   

Modalidad I: proyectos que requieran financiamiento y al menos uno de los responsables (responsable o corresponsable) acredite experiencia en investigación dentro del contexto del Sistema del Tratado Antártico (STA).

➔ Postular

Modalidad II: proyectos que requieran financiamiento y cuyos responsables no acrediten experiencia en investigación dentro del contexto del STA.

➔ Postular

Modalidad III: proyectos que obtuvieron o aspiren a obtener financiamiento, acrediten que fueron sometidos a evaluación por pares académicos y requieran traslado al ATA para realizar actividades de investigación.

➔ Postular

Duración y financiamiento de proyectos:

En la Modalidad I podrán financiarse propuestas de investigación de hasta 36 meses y por un monto máximo de UYU 1.600.000. Podrán incluir hasta tres campañas de verano. 

En la Modalidad II podrán financiarse propuestas de investigación de hasta 18 meses y por un monto máximo de UYU 1.000.000. Podrán incluir hasta dos campañas de verano. 

En la Modalidad III se financiarán únicamente gastos de traslado y estadía en el ATA.

En las tres modalidades el IAU se encargará del traslado y estadía en el ATA.

La presentación de las propuestas se realiza en dos etapas. En primer lugar, se convoca a la presentación de perfiles de proyectos de investigación y, en segundo lugar, las propuestas que resulten pertinentes pasarán a la siguiente etapa, en la que podrán presentar el proyecto de investigación completo.

¿Tenés alguna duda o consulta? Contacta a fsia@anii.org.uy


Avda. Gral. Flores 2125
07 de Julio 2026
Montevideo Uruguay
Recordatorio: Llamado 02_26 - Estudiantes de grado del área de Ciencias Biológicas, Bioquímicas, Químicas, Biotecnología (o afines) para trabajo de final de carrera - PAyS-CEINBIO

Estimados,

Les recordamos que hasta el próximo domingo 12 de julio, se reciben las postulaciones al llamado 02-26 a estudiantes de grado del área de Ciencias Biológicas, Bioquímicas, Químicas, Biotecnología (o afines) para trabajo de final de carrera - PAyS-CEINBIO.

Buscamos estudiantes motivados por la investigación científica que deseen adquirir experiencia experimental y formación académica. Quien se integre al grupo de investigación interdisciplinario, tendrá la posibilidad de completar su formación de grado e iniciar estudios de posgrado en el tema.  La participación exitosa en el proyecto podrá abrir oportunidades de continuidad en el grupo, incluyendo la postulación a becas de formación académica.

Al final del correo encontrarán el enlace para poder acceder a más información y al formulario de postulación. 

Saludos cordiales,

Ana Dubra
p.
Programa en Alimentos y Salud Humana (PAyS)
Centro de Investigaciones Biomédicas (CEINBIO)
Facultad de Medicina, UDELAR

Avda. Gral. Flores 2125
Últimos días - Inscripciones abiertas - Curso de posgrado: Bases Fisicoquímicas de los Alimentos 2026

Estimados,

Les recordamos que son los últimos días para inscribirse al curso de posgrado "Bases Fisicoquímicas de los Alimentos", a realizarse del 20 de julio al 30 de setiembre de 2026, en la Facultad de Medicina.

Los interesados deberán completar el formulario que se encuentra disponible en el enlace al final del correo, hasta el domingo 12 de julio a las 23:59.

Muy cordialmente,

Ana Dubra

p. Maestría en Ciencias de los Alimentos y Salud Humana
Programa para la Investigación Biomédica (Pro.In.Bio)
Programa en Alimentos y Salud Humana (PAyS)
Facultad de Medicina, UDELAR

Aviso - Descongelado de Ultrafreezer 2 - Laboratorio PAyS

Estimados Integrantes
CEINBIO FMed

Les informamos que entre hoy y mañana (1/07) procederemos a vaciar el ultrafreezer 2 (- 80), ubicado en el PAyS, ya que vendrán a hacer el service.

Para esto, es imprescindible que documenten aquí todo lo que tienen en ese ultrafreezer y se contacten con Carlos Sanz (clic aquí), quien será el encargado del traspaso del material.

Tengan en cuenta que para el traspaso, es indispensable que los registros de guardado de muestras en los dos freezers estén actualizados, ya que de otra forma puede perderse y no podemos hacer el seguimiento de la trazabilidad de los movimientos.

De no tener acceso a la planilla compartida, hagan la solicitud de acceso que inmediatamente los habilitamos.

Cualquier duda estamos a las órdenes, saludos cordiales,
Ana Dubra

Área de Gestión Académica y Científica
Programa en Alimentos y Salud Humana (PAyS)
Centro de Investigaciones Biomédicas (CEINBIO)
Facultad de Medicina, UDELAR

Invitación - Segundas Jornadas Académicas 2026 - Maestría en Ciencias de los Alimentos y Salud Humana

Estimados,

El próximo lunes 22 de junio a las 13 horas, se realizarán las segundas Jornadas Académicas de la Maestría en Ciencias de los Alimentos y Salud Humana, en el Anfiteatro Maggiolo de la Facultad de Medicina.  En esta instancia, estudiantes de las generaciones 2024 y 2025 presentarán sus proyectos de investigación.

Están todos cordialmente invitados a participar, completando el formulario al final del correo, a los efectos de poder prever y coordinar la actividad correctamente.

Saludos,

Ana Dubra

Área de Gestión Académica y Científica 
Programa en Alimentos y Salud Humana (PAyS) 
Centro de Investigaciones Biomédicas (CEINBIO)