Dra. María José Valera
MJ Valera
Área
Biotecnología
Ciencias Químicas
Bioquímica
Programa de Alimentos y Salud Humana
Institución
Departamento/Laboratorio
Área Enología y Biotecnología de Fermentaciones
Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CYTAL)
Programa de Alimentos y Salud Humana (CEINBIO)